作者:蕾关于鱼 返回目录 加入书签
将卤料放在锅里,加水,将鹅里扒出来的油丢进锅里,第一锅卤料不放油的话,卤出来的鹅会柴,不好吃。盖上锅盖烧着。用蜂窝炉煮最好,因为煮的时间长,火温好调控,可是没有时间给易绍峰起炉,再等火烧旺,所以选择了家里的土灶。(度娘里有贡鹅所需的材料,在此不一一介绍)。
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